Producteurs et productrices
Boulangers et boulangères
A la Biocoop, chaque jour, un boulanger ou une boulangère nous apporte ses bons pains sortis du four. Lundi : Wilfried LEMAIRE du Fournil de Malataverne Wilfried a appris au côté d’un paysan boulanger avant de passer son diplôme en candidat libre. Il travaille avec des farines complètes de type 110 fraîche-ment moulues sur meule de […]
La spiruline Arc-en-Ciel
Franck Lépinay et Emilie Rousselou fabriquent de la spiruline en Cévennes, et fournissent le Soleil Levain avec leurs produits de qualité. Le 30 avril, nous avons pu visiter la ferme, avec ses 4 bassins sous serre, son labo de récolte, situés dans un bel endroit à St-Christol-lès-Alès. Nous avons pu voir ces êtres vivants étranges […]
Les beaux plants de Magali
Magali Outtier, Terres en Vie, semencière et productrice de plants potagers, aromatiques, médicinales et fleurs, vous propose des plants à l’achat sur son stand : Le mardi 22 avril de 15h à 18h sur le parking de la Biocoop Le samedi 3 mai de 10h à 17h, sur le parking de l’avenue Jules Guesde (devant […]